AGRITURISMO IL TORRINO
RESTAURANT
Nur verfügbar für die Gäste des Agritur-Betriebs
Der Agriturismo Il Torrino hat ein Restaurant und bietet die Möglichkeit zur Halbpension, um die schmackhafte Hausmannskost und die Gerichte der traditionellen toskanischen Küche genießen zu können. Diese werden mit Produkten zubereitet, die von uns hergestellt oder von anderen regionalen Landwirtschaftsbetrieben bezogen werden, und die alle aus biologischer Produktion stammen.
Die Küche bietet toskanische Antipasti: leckerer Aufschnitt der toskanischen Tradition wie toskanischer Schinken, Salami, Finocchiona, Pancetta und andere Wurstsorten, dazu Crostini mit Leber, Fettunta (in Scheiben geschnittenes und geröstetes toskanisches Brot, das mit nativem Olivenöl getränkt wird), sowie Crostini mit frischen Tomaten der Saison.
Die Vorspeisen variieren je nach Jahreszeit. Im Winter bieten wir Wildgerichte von Hase, Reh und Wildschwein, und ab dem Frühjahr können wir dann sommerliche Gerichte mit biologischem Gemüse aus unserem Anbau genießen.
- Italienisch: am Tisch serviert mit hausgemachter Torte, Marmeladen, Schokolade, Obst der Saison, Butter, Brot, Zwieback, Fruchtsaft, Milch, Kakao und Tee
Kosten 7 Euro Erwachsener, 5 Euro Kind von 3 bis 12 Jahren
- Europäisch: zusätzlich zum Vorausgehenden - Aufschnitt und Käse, Omelett
Kosten 9 Euro Erwachsener, 6 Euro Kind von 3 bis 12 Jahren
Abendessen à la carte
Im Herbst von September bis Oktober kann die berühmte weiße Trüffel gekostet werden. Im Frühling wird die schwarze Trüffel angeboten, die nicht so wertvoll wie ihre weiße Verwandte ist, jedoch ebenso geschätzt wird.
Die Hauptgerichte reichen von geschmortem Wild aus der Region bis zur berühmten "Bistecca alla Fiorentina" und der Tagliata. Natürlich stammt das Fleisch entweder aus unserem Betrieb oder von lokalen Jägern. Zum Dessert müssen natürlich unsere Kuchen mit biologischen Konfitüren probiert werden, die wir selber herstellen. Zum Abschluss des Mahls bieten wir Liköre an, die auch aus unserer Produktion stamme
Agriturismo Il Torrino di Bibbiani Mauro
Via S. Stefano, 118 - Loc. il torrino 50050 Montaione (FIRENZE)
Tel./Fax +39 0571 698490 - Cell. Tania +39 347 9544268
Cell. Mauro +39 339 1289256 - E-mail: info@agriturismoiltorrino.it
This company benefited from the support of sub-measure 21.1 "Exceptional temporary help for agritourisms and educational farms particularly affected by the Covid-19 crisis" of the PSR Tuscany 2014-2020
Copyright © Agriturismo Il Torrino Concept and Design Alicolor
Agriturismo Il Torrino
di Bibbiani Mauro
Via S. Stefano, 118 - Loc. il torrino
50050 Montaione (FIRENZE)
Tel./Fax +39 0571 698490
Cell. Mauro +39 339 1289256
Cell. Tania +39 347 9544268
E-mail: info@agriturismoiltorrino.it